Sinterklaas is achter de rug. De kinderen hebben genoeg zoetigheid binnen gekregen voor een heel jaar, althans onze kinderen wel, maar ik denk dat dat geldt voor veel kinderen. Je ontkomt er bijna niet aan deze tijd van het jaar. Het is dus tijd om de boel weer wakker te schudden. Smaakpapillen hebben na deze
Lees meer

Granaatappel, heb jij het wel eens gegeten? Ja, dan weet je dat de smaak heerlijk is, maar die vellen en zaadjes, die irriteren maar tussen je tanden. Het lijkt haast wel alsof de granaatappel steeds populairder wordt. In steeds meer supermarkten ligt deze vrucht gewoon tussen het standaard fruit. Ik weet niet of het komt
Lees meer

Afgelopen week waren wij te gast in het Franse Montgaillard bij Chateau Robert. Een adembenemend kasteel in een prachtige omgeving. Het kasteel bezit bovendien een eigen moestuin. Het gehele seizoen worden er verse ingrediënten uit de moestuin gebruikt bij de bereiding van het eten. Wij waren bevoorrecht om een heerlijk vispakketje te proeven, met groenten uit
Lees meer