De dag voor Pasen. Wat doe je dan allemaal? Allereerst verzin je verstopplekken voor je paaseieren. Pasen is geen Pasen zonder verstopte eieren. Bij Pasen hoort ook een heerlijk Paasontbijt of –brunch. Wil jij de show stelen bij je familie of vrienden, maak dan deze traditionele Britse hot cross buns. Ingrediënten: • 2 zakjes gist
Lees meer

Het is bijna Halloween dus liggen er overal pompoenen in de winkels, maar waarom een pompoen alleen voor de sier? De dagen worden korter, de zon laat zich steeds minder zien. Het is waar tijd om de keuken in te gaan om lekkere comfortfood te maken. Wij maakten deze week dus pompoensoep met een bite.
Lees meer

  Het is er weer de tijd voor: asperges. Zelf was ik nooit zo’n liefhebber van asperges. Ja, van de groene asperges of de aspergetips, maar de witte asperges liet ik meestal bij de groenteboer liggen. Maar sinds een tijdje ben ik er achter dat witte asperges ook heel lekker kunnen zijn. Echt het proberen
Lees meer

  Het recept van deze stoofperen is eigenlijk heel eenvoudig. Hij is heel anders dan mijn moeder hem vroeger maakte, maar smaakt net zo lekker, vind ik zelf. Je hebt voor dit recept dan ook niet zo heel veel nodig. Ik kan me herinneren dat mijn moeder altijd veel ingrediënten nodig had, maar waarom moeilijk
Lees meer

  Kruidenboter, iedereen maakt het wel of koopt het kant en klaar in de supermarkt, maar wat is er nou lekkerder op een warm stokbroodje dan een kruidenboter die net wat anders is dan de gewone knoflookpeterselie boter? Wij waren de standaard kruidenboter een beetje zat aan het worden. Als je al jaren een verse
Lees meer